KAŞAR PEYNİRLİ OTLU KURABİYE

Merhabalar,uzun bir süredir paylaşım yapamıyordum,malum Antalya da yaz fazlasıyla sıcak geçiyor,bende sıcaktan bol bol tembellik ediyorum......bugün ki paylaşım daha önceden hazırda bulunan bir tarif şimdi buyurun tarife ..............

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

1 SB RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ

1 ÇB LOR PEYNİRİ

1 PK MARGARİN (oda ısında)

1 /2 BAĞ MAYDANOZ

5-6 DAL YEŞİL SOĞAN

1 ÇB YOĞURT(oda ısısında)

2  YUMURTA(oda ısısında)

1 PK KABARTMA TOZU 

1 TK KARABİBER

1 TK PUL BİBER

TUZ

ÇÖREK OTU

ALDIĞI KADAR UN

YAPILIŞI

Yoğurma kabına oda ısısında bekletilmiş,margarin,yoğurt,yumurta,ince doğranmış eklenir homojen kıvam alana kadar karıştırılır.

Yeşillikler, peynirler,karışıma eklenir iyice karıştırılır.

Elenmiş unu kabartma tozu karışıma eklenir yoğrulur el yapışmayan bir hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır şekil verilir yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralanır.

Yumurta sarısı beyazından ayrılır,kurabiyelerin üzerine sürülür,çörek otu serpilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

KAŞAR PEYNİRLİ OTLU KURABİYE servise hazır.

AFİYET OLSUN..................

Paylaş:Facebook Twitter Google+