KIYMALI DOMATES SOSLU KELEBEK MAKARNA

İyi akşamlar.İşte bu akşamın pratik yemeği ,aslında kendisi öğrenci yemeği sayılır ......

1 PK KELEBEK MAKARNA

3 ADET BÜYÜK DOMATES

150 GR KIYMA

1 ADET SOĞAN

1 TK BİBER SALÇASI

1 TK KEKİK

1 TK KARABİBER,TUZ

Tencereye makarna ve üzerine geçen sıcak su eklenir tuzu gezdirilir makarna haşlanmaya bırakılır.

Tavaya kıyma 3 yk sıvı yağ alınır kıyma kavrulur üzerine soğan küp doğranır,salça ile birlikte tekrar kavrulur.

Domatesler rendelenir , kavrulan malzemelere eklenir,sos kıvamı alana kadar pişirilir.

Kıvam alan sosa kekik tuz,karabiber eklenir ateşten alınır.

Haşlanan makarna süzülür az miktarda yağ gezdirilir :böylece makarnalar birbirine yapışmamış olur ve sosla buluşturulur.

KIYMALI DOMATES SOSLU KELEBEK MAKARNA servise hazır.