PİRİNÇLİ SEMİZOTU

Merhaba .Mutlu cumartesiler.Bugün semiz otu yemeği pişirdim.Hazmı kolay hafif ve lezzetli bir yemek tam bir tazelenme yemeği.

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

1 DEMET SEMİZOTU

4-5 ADET DOMATES

1 KF PİRİNÇ

1 ADET SOĞAN

3 YK SIVI YAĞ

TUZ

1 TK ŞEKER

Semizotları yıkanır sirkeli suda bekletilir.

Domatesler soyulur küçük doğranır.

Tavaya sıvı yağ ve küp doğranmış soğan alınır birlikte kavrulur.

Domatesler ve pirinç eklenir sos kıvamı alana kadar kavrulur.

Semizotları sudan geçirilir ve doğranıp tavaya eklenir.

Semiz otu yumuşayıp ve pirinçler kabarana kadar tuzu ,bir tatlı kaşığı şeker ve 1 su bardağı su eklenerek orta ateşte pişmeye bırakılır.

PİRİNÇLİ SEMİZOTU yemeği servise hazır .

seldanın mutfak defteri16 Mayıs 2014 16:39
Merhabalar,
Bloğunuz hayırlı olsun. Artık ben de takipçinizim. Bana da bekliyorum. Güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
YanıtlaSil
Yanıtlar
Unknown16 Mayıs 2014 16:43
teşekkür ederim .İnşallah güzel paylaşımlarda buluşuruz .selda nın mutfak defteri
YanıtlaSil
Yanıtlar