İMAM SARIĞI PASTASI (fez hat cake )

Merhabalar,iyi akşamlar,geçenlerde bir arkadaş toplantısında tatdığım lezzeti İMAM SARIĞI PASTASINI internetten eve gelince araştırdım ve bugün yapmaya karar verdim sanırım benzetebildim.Sizde pastayı yapmak isterseniz tarifi sizler için paylaşıyorum.

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

4 YUMURTA

1 SB ŞEKER

4 YK KAKAO

4 YK SU

1 PK VANİLYA

1 PK KABARTMA TOZU

1 SB UN

KREMASI İÇİN

3 SB SÜT

2 YK UN

1 YK NİŞASTA

1 ÇB ŞEKER

1 YUMURTA SARISI

1 PK VANİLYA

ÜZERİ İÇİN

1 PK ÇİKOLATA SOS

HİNDİSTAN CEVİZİ

YAPILIŞI

Yumurta ve şeker çırpılır.

Kakao ,su eklenir karıştırılır.

Elenmiş un,kabartma tozu,vanilya eklenir karıştırılır.

Hazırlanan kek karışımı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dk pişirilir.

Kek soğumaya alınır.

Tavaya süt ,nişasta,şeker,yumurta sarısı,un,vanilya alınır karıştırılır.

Karıştırmayı bırakmamalıyız topaklanmamalı.

Krema hazır edilir.

Soğutulan kek su bardağı yardımıyla kesilir.(kolay kesmek için suya batırılır)

Kesilen keklerin aralarına krema sürülür ve sandeviç şekli verilir.

Sandeviç şekli verdiğimiz keklerin kenarları kremaya bulanır,üzerine çikolata sos sürülür.

Kekleri en son olarak hindistan ceviziyle kaplar servise hazır ederiz.

İMAM SARIĞI PASTASI servise hazır.

AFİYET OLSUN............

Paylaş:Facebook Twitter Google+