Merhabalar.Bugün ki tarif Pırasalı Tepsi Böreği .Bizim evde muhakkak mevsiminde sebze tüketmeye çalışırız ister zeytin yağlı isterse hamur işlerinde .Pırasayı bugün börekle birleştirdim ve sonuç enfes size de tavsiye ederim simdi buyurun tarife.
 |
| EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ |
MALZEMELER
250 GR LOR PEYNİRİ3 PIRASA
1/2 BAĞ MAYDONOZ
1 SB SÜT
1 SB SIVIYAĞ
2 YK YOĞURT
1 KG YUFKA
ÇÖREKOTU
TUZ,KARABİBER TOZ KIRMIZI BİBERİ
YAPILIŞI
PIRASALAR HALKA DOĞRANIR TAVADA AZ YAĞDA ÇEVRİLİR. KARIŞTIRMA KABINA SÜTÜ,YAĞI,YOĞURDU ALIP KARIŞTIRIRZ.TEPSİMİZİ ALIP İLKYUFKAYI YAYARIZ. HAZIRLADIĞIMIZ SOSTAN SÜRERİZ. ÜÇKAT YUFKAYI AYNI ŞEKİLDE YAPARIZ. PEYNİRİ, İNCE KIYIM MAYDONOZU, PIRASAMIZI TEPSİYE ALIP YAYARIZ..YUFKALARI TEKRAR SOSLAYIP BÖREĞİMİZİ TAMAMLARIZ.ÜZERİNE ÇÖREK OTU SERPERİZ.180 DERECEDE ALTI ÜSTÜ KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.
0 yorum:
Yorum Gönder