Bu salatayı hem göze hem damağa hitap eden bir LEZZET ararken fark ettim. Yapılışınıda 'tamtarif'den aldım çok beğendim, denedim sizlerle paylaşmak istedim. Kızımla beraber yaptık o bayıldı .Ona domates tattıramazdım, tekrar tekrar istedi .Test edildi onaylandı.
 |
EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ
|
- MALZEMELER
- 10 adet domates(uzunlardan)
- 1 çb lor peyniri
- 1 küçük kase kuskus
- 1 ç b yoğurt
- 1 fincan mayonez(tarifte peynir var)
- tuz, karabiber(arzuya göre kekik)
- 10 adet çöp şiş(ben kürdan kullandım)
- 10 adet yeşil soğan(sap kısmı)
- yapılışı
- Domatesleri yıkar, baş tarafından artı şeklinde yarısına kadar kesip içini boşaltırız.
- Karıştırma kabına lor peyniri, bir kase haşlamış kuskusu, mayonezi ,yoğurdu alırız.
- Tuzunu ,karabiberini katıp iyice karıştırıyoruz. Karışımı domatesleri örselemeden içlerine dolduruyoruz.
- Soğanların başlarını ayırıyoruz. Soğanların yeşil tarafını kullanıyoruz.
- Kürdanı, soğanın içine yerleştiriyoruz. (tarifinde çöp şiş kullanılmış)Yalnız kürdanın bir kısmını dışarda bırakmalıyız.
- Dışarda kalan kısmını domateslerin alt tarafından batırıp sabitliyoruz. LALE BUKETİ SALATAMIZ hazır
- .
- NOT:Ben salataya kuskusu ekledim siz dilerseniz kısır yada rus salatasıyla yapabilirsiniz...
- Afiyet olsun.......................
-
-
-
Paylaş:Facebook
Twitter
Google+
0 yorum:
Yorum Gönder