EBRULİ KEK NASIL YAPILIR

Uzunca bir aradan sonra herkeslere selam olsun.İkinci kez anne olmanın mutluluğu ve zorluğu sebebiyle epeydir sizlerle buluşamamıştım bugün bir fırsatını buldum ve hemen bilgisayarın başındayım ve işte tarifim Ebruli Kek,,,,,,

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

1,5 SB ŞEKER

3 YUMURTA

1 SB SIVI YAĞ

1 SB SÜT

3 SB UN

1 PK KABARTMA TOZU

1 PK VANİLYA

2 YK KAKAO

YAPILIŞI

Karıştırma kabına şeker yumurta alınır köpük köpük olana kadar çırpılır.

Sıvı yağ,süt eklenir karıştırılır,elenmiş unu ve kabartma tozuyla vanilyası eklenen karışımı iki ayırıp bir karışıma kakao eklenir karıştırılır.

Tepsiye bir kepçe kakaolu karışımdan bir kepçe diğer karışımdan eklenir karışımlar birer birer eklendikçe yayılarak şekil alacak ve biten karışımların ardından ,kürdan yardımıyla tepsinin dışından ortasına doğru ve karışıma çok bastırmamak kaydıyla Ebruli şekli verilir.

170 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.

EBRULİ KEK servise hazır .