PORTAKALI İRMİKLİ RULO TATLI (ORANGE AND SEMOLİNA COOKİES WITH SYRUP)

Merhabalar mutlu hafa sonları,mutlu cumartesiler.Bugün ki paylaşım kurabiye fakat şerbetli.Kıvamı da tadı da mükemmel bir lezzet hemen resimleyip sizlerle paylaşmak istedim.Yapımı kolay lezzeti şahane.Denemek isteyenler için arifi hemen paylaşıyorum...

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

• MALZEMELER
• 1 KF ŞEKER
• 2 YUMURTA
• 1 ÇB SIVI YAĞ
• 1 ÇB SÜT
• 3 YK PORTAKAL SUYU
• 1 PK KABARTMA TOZU
• 1 PK VANİLYA
• 1 ÇB İRMİK
• 3 ÇB UN
• FINDIK,CEVİZ,PORTAKAL KABUĞU RENDESİ
• ŞERBETİ İÇİN
• 3 SB ŞEKER
• 3,5 SB SU
• 1/4 LİMON 
• YAPILIŞI
• Sıvı yağ ,süt,portakal suyunu çırpılır. şeker eklenir çırpılır.
• İrmiği,elenmiş unu,kabartma tozunu,vanilyayı ekler hamuru yoğururuz.
• Hamuru pişirme tepsisine yağlı kağıt serilir.
• Hamur tepsi büyüklüğünde merdaneyle açılır.
• Hamurun içine iri çekilmiş fındık ceviz ,portakal kabuğu rendesi eklenir.
• Tabanı unlanmış hamuru,rulo şekli verip dolapta bekletiriz.
• Dolapta yeterince dinlene hamur 2 parmak kalınlığında kesilir .
• Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 
• Tencereye şeker ,su alınır karıştırılır,kaynamaya bırakılır.
• Kıvam alan şerbete limon sıkılır bir taşım daha kaynatılıp ateşten alınır.
• Şerbet soğutulur,kurabiyeler fırından alınınca ,kurabiyeler sıcakken şerbeti gezdirilir.
• Şerbeti çekmesi beklendikten sonra servis tabağına alınır.
• Portakallı İrmikli,Kurabiye servise hazır.
• AFİYET OLSUN........
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

• ,

• 
  
• ,

Paylaş:Facebook Twitter Google+