KUZU KULAĞI SALATA ''TULUM PEYNİRLİ''

Merhabalar.Mutlu pazar akşamları.

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

1/2 BAĞ KUZU KULAĞI

1 ADET SALATALIK

1-2 ADET KURU KIRMIZI BİBER

5-6 ADET KİRAZ DOMATES

3-4 DAL DEREOTU

1 ADET SOĞAN

1 PK DOLMALIK FISTIK

ZEYTİNYAĞ

TULUM PEYNİR

TUZ

Kuzu kulağı dereotu yıkanır sirkeli suda bekletilir.

Karıştırma kabına salatalık alaca soyulur küp doğranır.

Domates küp doğranır.

Kuzu kulağı dereotu iri doğranır.

Sıcak suda bekletilen kırmızı biberler iri doğranır.

Soğan küp doğranır.

Zeytin yağ tuz gezdirilip karıştırılır .

Servis kasesine alınınca fıstık ve peynir eklenir .