KIRMIZI MERCİMEKLİ-LOR PEYNİRLİ POĞAÇA (RED LENTİLS A FLAKY)

Merhabalar bugün sizlerle kızımın beslenmesi için hazırladığım poğaçaları paylaşmak istiyorum. Her gün beslenme listesine uygun beslenme hazırlamak gerektiriyor. Listede bugün poğaça vardı.Ne yapsam diye düşünürken  tarif defterime yeni eklenmiş bir poaçam vardı,onu yaptım.Besleyici değeri yüksek leziz bir poğaça oldu.İçerisinde peynirde var yeşilliklerde .Hazırlaması kolay bir poğaça oldu.Pişirdiğim poğaçayı kızımda beğendi afiyetle yedi .Biz beğenerek tükettik deneyin sizde beğeneceksiniz.

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

• MALZEMELER
• 1 SB KIRMIZI MERCİMEK 
• 1 SB LOR PEYNİRİ
• 125 GR TEREYAĞ(margarinde olur-oda ısısnda)
• 3 YK YOĞURT
• 1 YUMURTA
• 1 TK TUZ,KARABİBER
• 5-6 DAL MAYDANOZ
• 2-3 DAL TAZE SOĞAN
• 1 PK KABARTMA TOZU
• 2,5 SB UN
• ÜZERİ İÇİN YUMURTA SARISI,HAŞHAŞ(çörekotu)
• YAPILIŞI
• Mercimeği üzerini geçer miktarda su eklenir biraz haşlanır.Soğutulur.
• Yoğurma kabına oda ısısında tereyağ ,lor peyniri yumurta ,mercimek ,yoğurt ,homojen olarak karıştırılır.
• Maydanoz,taze soğan ince kıyılır.
• Elenmiş unu ,kabartma tozu eklenir.
• Yumuşak bir hamur elde edilir.(ellerimizi yağlanırsa daha kolay olur)
• Üzerine yumurta sarısı sürülür.Haşhaş serpilir.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişirilir.
• 
  
• AFİYET OLSUN.................
• 
  
• 
  
• 
  

Paylaş:Facebook Twitter Google+