SOĞAN KEBABI

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

500 GR ORTA YAĞLI KIYMA

1 SOĞAN

MAYDONOZ

KARABİBER,TUZ

2 YK SIVIYAĞ

1 TK BİBER SALÇASI

YETERİNCE SOĞAN

1 FİNCAN SU

YOĞURMA KABINA KIYMAYI ,RENDE SOĞANI, İNCE KIYIM MAYDANOZU,TUZU, KARABİBERİ ALIR VE YOĞURURUZ.

İSTENİLEN ŞEKİLLERDE KÖFTELER HAZIRLARIZ.

SOYDUĞUMUZ VE ORTALARINDAN AÇTIĞIMIZ SOĞANLARIN ARALARINA KÖFTELERİ YERLEŞTİRİRİZ.

DİĞER TARAFTA 1 TK SALÇAYI 2 YK SIVIYAĞ VE 1 FİNCAN SUYLA AÇIP SOĞANLI KÖFTELERİN ÜZERİNE GEZDİRİRİZ.

ÖNCEDEN ISITILMIŞ 200 DERECE FIRINDA 40-45 DK PİŞİRİLİR.

SICAK SERVİS EDİLİR.

SOĞAN KEBABI﻿﻿