ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE

Hayırlı akşamlar.Bu akşam yemeğimizde Zeytinyağlı Börülce vardı.Mevsimin ilk Börülcesini afiyetle yedik.Yemeği hazırlarken kızımda bana yardımcı oldu onun minik parmaklarıyla yemeğimiz ımm çok lezzetli oldu.Gelelim bu akşamın yemeğini paylaşmaya buyurun tarife.

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

750 GR TAZE BÖRÜLCE

5 ADET DOMATES

1 ADET KURU SOĞAN

3 YK SIVI YAĞ

1 YK KIRMIZI TOZ BİBER

TUZ,SU

YAPILIŞI

Börülceler yıkanı ayıklanır çekirdek aralarından doğranır.

Domatesler ve soğan yemeklik doğranır tencereye alınır ,sıvı yağı gezdirilir orta ateşte sos kıvamı alana kadar 5-10 dakika pişirilir.

Tencereye börülce eklenir üzerine toz kırmızı biber ve tuzu  gezdirilir  1  bardak suyu da eklenen yemek  orta ateşte börülceler yumuşayana kadar pişirilir.

ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE servise hazır.

AFİYET OLSUN.........

Paylaş:Facebook Twitter Google+