ÇİÇEK KURABİYE (blossom cookies)

Merhabalar.Mutlu günler bugün ki paylaşım ,gün sofaralarınız da ,öğleden sonra çayının yanına damaklarınızı şenlendirecek lezzetli bir kurabiye hazırladım sunumu harika ''Çiçek Kurabiye'' .Kızım daha okulda gelmedi ,kurabiyeleri görünce çok sevinecek ,okuldan gelince karnı aç olmasına rağmen görünce hemen üç beş tane hemen yiyecek .

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

1 PK MARGARİN(odaısısnda)

1 ÇS SIVI YAĞ

1,5 SB PUDRA ŞEKERİ

1/2 SB SÜT

,5 YK KAKAO

1 PK VANİLYA

1 PK KABARTMA TOZU

4-4,5 SB UN

YAPILIŞI

Karıştırma kabına margarin ,şeker,sıvı yağ,süt alınır iyice karıştırılır.

Karışımın homojen olduğundan emin olunca azar azar elenmiş unu vanilyayı,ekler hamuru yoğururuz.

Hamur ele yapışmayan kıvam alınca hamuru iki eşit parçaya böleriz.

Hamurlardan birine kakao eklenir tekrar iyice yoğrulur,yoğrulan hamurdan minik yuvarlaklar yapılır ve çiçek şekli verilir,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralanır.

180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.