19 Mayıs 2014 Pazartesi

Merhabalar.Mutlu akşamlar.Bu akşam yemeğine Kıymalı Patatesli Dolma yaptım .Patatesleri dolma yapmak için içlerini oymuştum ,o içleri ziyan etmek istemedim ve patates mücver yaptım  sabaha mikroda ısıtıp yeriz artık.
EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

4 PATATES
2 YUMURTA 
4 YK UN
1 BÜYÜK SOĞAN
1 YK KURU NANE
TUZ,KARABİBER
SIVI YAĞ

YAPILIŞI

Patatesler rendelenir fazla suyu sıkılır.
Soğan küp doğranır.
Soğanı ,unu eklenir,baharatları ,tuzu eklenir karıştırılır.
Tavaya yağ alınır iyice kızdırılır.
Karışımdan kaşık yardımıyla alınır kızgın yağda iyice kızartılır.
Karışım bitene kadar aynı işleme devam edilir.
PATATES MÜCVER servise hazır.

AFİYET OLSUN......







Paylaş:Facebook Twitter Google+

0 yorum:

Yorum Gönder