KOLAY ŞEHRİYELİ BEZELYELİ PİLAV TARİFİ (PEA RİSOTTO)

Merhabalar,mutlu haftalar.

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

• MALZEMELER
• 2 SB PİRİNÇ 
• 1 KF ŞEHRİYE (ben yıldız olanını kullandım)
• 1 ÇB BEZELYE
• 2 YK TEREYAĞ
• 4 SB SU
• TUZ,KARABİBER

• YAPILIŞI
• Pirinçler yıkanır tuzlu suda 5-10 dk bekletilir.
• Tavaya tereyağ ve şehriyeler alınır,birlikte kavrulur.
• Şehriyeler kavrulunca tuzlu suda bekletilen pirinçler yıkanır tavaya eklenir birlikte bir kaç defa çevrilir.
• Pirinçler birbirini tutmaya başlayınca bezelyeler eklenir.
• Bezelyeleri de ekledikten sonra tuzu ve 4 sb sıcak suyu ilave edilir, karıştırılıp,orta ateşte pirinçlerin suyunu çekmesi beklenir.
• Suyunu çeken pilavı ateşten alıp kapak kısmına temiz bir havlu yerleştirilir ve demlenmeye bırakılır.
• Demlene BEZELYELİ TEREYAĞLI PİRİNÇ PİLAVI servise hazır.
• AFİYET OLSUN.................
• 
  
•   

• 
  

• 
  
• 
  

Paylaş:Facebook Twitter Google+