KOLAY BROWNİ KURABİYE -BROWNİ COOKİES

Merhabalar .Antalya ya sanki yaz geldi bugün hava gayet sıcaktı.Bugün kuzenime oturmaya gittim orada yeni bir tatla tanıştım Browni Kurabiye ,adı da tadı da harika bir kurabiye.Beğendiğim tatları sizlerle paylaşmayı seviyorum .Tarifini hemen aldım ,yapmak isteyenler için paylaşıyorum......

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

1 PK MARGARİN(oda ısında)

1 ÇB SIVI YAĞ

1 SB ŞEKER

2 YUMURTA

3 YK KAKAO

2 TK KAKAOLU PUDİNG

1 PK KABARTMA TOZU

1 PK VANİLYA

4-5 SB UN

1-2 DAMLA LİMON

ŞERBETİ İÇİN

15 SB ŞEKER

1,5 SB SU

YAPILIŞI

Yoğurma kabına margarin yumurta şeker sıvı yağ alınır karıştırılır.

Karışım homojen kıvam alan karışıma kakao,kakaolu puding eklenir karıştırılır.

Elenmiş unu,vanilya,kabartma tozu eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır avuç içerisinde yuvarlanır tepsiye dizilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri çatlayana kadar pişirilir.

Kurabiyeler fırında pişerken şerbet hazırlanır.

Tencereye şeker su alınır kaynatılır.

Koyulaşan şerbete limon sıkılır ateşten alınır soğumaya bırakılır.

Soğuyan şerbete kurabiyeler 2-3 dakika batırılır servis tabağına alınır.

BROWNİ KURABİYE servise hazır.

  

Paylaş:Facebook Twitter Google+