LABNELİ SÜTLÜ İRMİK TATLISI(semolina with crema cheese helva)

Bugün sütlü tatlı severlere paylaşmak  istediğim bir tarifim var.Oldum olası sütlü tatlıları  sevmişim dir. Çocukluğumu hatırlıyorumda  kardeşim ve ben zaman tatlı arayışına girsek Annem hemen sütlaç yapardı üzerine bolca tarçın serper bizde bayla bayıla  yerdik. Ben soğumasını bekleyemez hemen kaşıklardım .Şimdi düşünüyorumda sütlü tatlıya olan düşkünlüğüm taa  çocukluğumdan geliyormuş.Neyse ben sizlerle yeni tanışıp çok beğendiğim bir tarifi paylaşmak istiyorum.Hafif  bir tarif ve yapımı  bir o kadar kolay .Tadına damaklarımızın aşina olduğu sütlü irmiği labneli haliyle tanıştırayım dedim .Labneli Sütlü İrmik Tatlısı.Üzerinin süslemesi küçük kızımdan.........

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

• MALZEMELER
• 1 LİTRE SÜT
• 1 SB ŞEKER
• 8 YK İRMİK
• 400 GR LABNE PEYNİR
• 1 PK VANİLYA
• 2  PAKET RULO KAT(süslemek için)
• BONİBONLA SÜSLENİR
• YAPILIŞI
• 
  
• Pişirme kabına sütü, şekeri, irmiği  vanilyayı alır karıştırırız.
• 
  
• Karışım koyulaşıp  göz göz olduğunda labne peyniri  ilave eder , karıştırır ateşten alırız.
•  Kelepçeli kalıbın kenarlarına rulo katları sıralar, karışımı içerisine boşaltır dolapta 1 saat bekletiriz.
• Soğuyan tatlımızı kalıptan çıkarıp servis ederiz. Ben bonibonla süsledim siz değişik şekerlemeler kullanabilirsiniz.

Paylaş:Facebook Twitter Google+