EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ
- MALZEMELER
- 100 GRAM TEREYAĞ
- 80 GRAM ÇİKOLATA
- 2 ADET YUMURTA
- 1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
- 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
- 1 PAKET VANİLYA
- 1 ÇAY BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
- 1 SU BARDAĞI UN
- YAPILIŞI
- Küçük bir tavada tereyağı eritilir eriyen yağa çikolatalar eklenir iyice karıştırılır daha sonra karışım ılınmaya bırakılır.
- Derin bir kapta yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
- Elenmiş unu ,kabartma tozunu,vanilyayı,kakaoyu ekleyip yavaşça karıştırılır ve karışım dolapta 2 saat bekletilir.
- Karışım yeterince dolapta bekleyince bir tabağa pudra şekeri alınır ve karışımdan 1 kaşık alınır şekil verilip pudra şekerinde iyice yuvarlanır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralanır.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirilir.
- ÇATLAK KURABİYE servise hazır.
- NOT:karışım elde fazla tutulmamalı yumuşamaya başlarsa sonuç istenildiği gibi olmaya bilir.
- AFİYET OLSUN....
|
Hayırlı sabahlar, çok beğendim. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilSaygılarımla.
nefiss canım ellerine sağlık seviler..
YanıtlaSil