18 Ocak 2014 Cumartesi

Hafta sonu geldi .Bütün aile şöyle mükellef bir sofra kurup kahvaltı etmek istiyorsunuz ama ne hazırlasam diye düşünüyorsunuz.İşte size bir alternatif.Besleyici bol malzemeli tadı ve sunumu harika  lezzetli bir salata.
EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ




YEŞİL MERCİMEK SALATA TARİFİ,MERCİMEKLİ SALATA TARİFİ,KORNİŞONLU YEŞİL MERCİMEK SALATA TARİFİ,KÖZ BİBERLİ YEŞİL MERCİMEK SALATA TARİFİ,YEŞLİ MERCİMEK SALATA NASIL YAPIR
EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

MALZEMELER

2 SB HAŞLANMIŞ MERCİMEK

1 KASE KORNİŞON ZEYTİN

2 ADET KAPYA BİBER

8-10 ADET MANTAR

1 KÜÇÜK SOĞAN

2-3 DAL MAYDANOZ

2-3 DAL DEREOTU

2 YK ZEYTİNYAĞ

1 LİMON

TUZ

  • YAPILIŞI

SERVİS KASESİNE ÖNCEDEN HAŞLANMIŞ MERCİMEKLER ALINIR.

KAPYA BİBER KÖZLENİP KABUKLARI SOYULUR KÜÇÜK DOĞRANIR.

ZEYTİNLERİ HALKA DOĞRAR,MAYDANOZU, DEREOTUNU İNCE KIYAR SOĞANI KÜP DOĞRAR
.
MANTARLAR DOĞRANIP SOTELENİR SOĞUDUĞU ZAMAN TÜM MALZEMELERLE BERABER MERCİMEĞİN

ÜZERİNE EKLENİR .

LİMONU SIKILIR,YAĞI GEZDİRİLİR,TUZU ATILIP KARIŞTIRIR SERVİS EDİLİR.

AFİYET OLSUN

Paylaş:Facebook Twitter Google+

2 yorum:

  1. Elinize sağlık.Hem pratik hem besleyici bir salata olmuş sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Dediğiniz gibi tam bir vitamin deposu salata olmuş. Kahvaltıda olacağı gibi yemeklerde de süper olur. Hatta tek başına bir öğüne yeter dediklerimizden. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil