Hafta sonu geldi .Bütün aile şöyle mükellef bir sofra kurup kahvaltı etmek istiyorsunuz ama ne hazırlasam diye düşünüyorsunuz.İşte size bir alternatif.Besleyici bol malzemeli tadı ve sunumu harika lezzetli bir salata.
Paylaş:Facebook
Twitter
Google+
 |
| EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ |
 |
EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİMALZEMELER
2 SB HAŞLANMIŞ MERCİMEK
1 KASE KORNİŞON ZEYTİN
2 ADET KAPYA BİBER
8-10 ADET MANTAR
1 KÜÇÜK SOĞAN
2-3 DAL MAYDANOZ
2-3 DAL DEREOTU
2 YK ZEYTİNYAĞ
1 LİMON
TUZ
SERVİS KASESİNE ÖNCEDEN HAŞLANMIŞ MERCİMEKLER ALINIR.
KAPYA BİBER KÖZLENİP KABUKLARI SOYULUR KÜÇÜK DOĞRANIR.
ZEYTİNLERİ HALKA DOĞRAR,MAYDANOZU, DEREOTUNU İNCE KIYAR SOĞANI KÜP DOĞRAR
.
MANTARLAR DOĞRANIP SOTELENİR SOĞUDUĞU ZAMAN TÜM MALZEMELERLE BERABER MERCİMEĞİN
ÜZERİNE EKLENİR .
LİMONU SIKILIR,YAĞI GEZDİRİLİR,TUZU ATILIP KARIŞTIRIR SERVİS EDİLİR.
AFİYET OLSUN |
Elinize sağlık.Hem pratik hem besleyici bir salata olmuş sevgilerimle...
YanıtlaSilDediğiniz gibi tam bir vitamin deposu salata olmuş. Kahvaltıda olacağı gibi yemeklerde de süper olur. Hatta tek başına bir öğüne yeter dediklerimizden. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSil