Merhabalar.Herkeslere selamlar.
|
EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ
- MALZEMELER
- 750 GRAM ISPANAK
- 3 ADET DOMATES
- 1 ADET KAPYA BİBER
- 1/3 ÇAY BARDAĞI PİRİNÇ
- 1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
- 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
- 1 ADET KÜP ŞEKER
- TUZ,KARABİBER
- YAPILIŞI
- Ispanaklar yıkanıp, ayıklanır ,yaprak kısımları kesilir ,kök kısımları doğranır.
- Tavaya sıvı yağ,yemeklik doğranmış soğan salçalar alınır birlikte kavrulur.
- Domatesler rendelenir ,pirinci,biber yemekli doğranır birlikte tencereye eklenir .
- Koyulaşan malzemelere süzülen ıspanaklar,tuzu,karabiberi,küp şekeri eklenip 1 su bardağı suyu gezdirilir
- kısık ateşte 30 dakika pişmeye bırakılır.
- KÖK ISPANAK ''PİRİNÇLİ''
- AFİYET OLSUN................
-
|
Paylaş:Facebook
Twitter
Google+
bizde çok yaparız bu yemeği.sarımsaklı yoğutla servis yaparız.nefis olur .ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSil