8 Mart 2014 Cumartesi

Çay saatine,gün ikramlarına,farklı lezzet arayanlara bu tarifim Gül Lokumlu Kurabiye .Bu kurabiyeyi kursta tattım.Gül lokumunu hiç kurabiyede kullanmayı düşünmemiştim,güzel farklı bir tat aynı zaman da geleneksel bir bakıma.Geçmişle günümüzün karması sanki .Tarifini kursiyer arkadaştan aldım.Ben çok beğendim ve bu güzel tatla tanışmayanlar varsa diye hemen hazırlayıp sizlerle paylaşmak istedim.
GÜL LOKUMLU KURABİYE TARFİ,DEĞİŞİK KURABİYE TARİFİ,KOLAY KURABİYE TARİFİ,KOLAY VE DEĞİŞİK KURABİYE TARİFİ,ALTERNATİF KURABİYE TARİF,LOKUMLU TARİFLER,

EMEL'İN SİHİRLİ ELLERİ

  • MALZEMELER
  • 125 GR MARGARİN (oda ısında)
  • 1 YUMURTA
  • 1 ÇB SIVI YAĞ
  • 3 YK SÜT
  • 2 YK GÜL SUYU
  • 1 ÇB ŞEKER
  • 1 PK KABARTMA TOZU
  • 1 PK VANİLYA
  • 2 YK PUDRA ŞEKERİ(üzeri için)
  • 7-8 ADET GÜLLÜ LOKUM
  • 3-3,5 SB UN
  • YAPILIŞI
  • Karıştırma kabına yumurta şeker margarin alınır iyice karıştırılır.
  • Karışım homojen kıvama gelen süt,gül suyu,sıvı yağ eklenir tekrar karıştırılır.
  • Elenmiş unu,kabartma tozu,vanilya eklenir yumuşak kıvamda hamur elde edilir.
  • Hamur rulo yapılır ve 2 parçaya bölünür.Hamuru un serpilmiş tezgahta incecik büyükçe açarız.
  • Açılan hamur 16 küçük paçaya kesilir,orta kısımlarına gül lokumları yerleştirilir,rulo yapılır..(lokumları 2-3 parçaya bölebilirsiniz)
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralanır.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 pişirilir.
  • Kurabiyelerin üzerine sıcakken pudra şekeri serpilir.
  • Gül Lokumlu Kurabiyeler hazır. 

  • AFİYET OLSUN..........


















Paylaş:Facebook Twitter Google+

7 yorum:

  1. Cook leziz gorunuyo canim ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  2. çifte lokum olmuş canım iki lezzet bir arada ellerine sağlık mutlu hafta sonları dilerim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. CANIM GÜZEL YORUMLARIN İÇİN TEŞEKKÜRLER :))TURUNCU TADLAR

      Sil
  3. Merhabalar,blogunuzun yeni üyesiyim.ellerinize sağlık,nefis bir kurabiye olmuş..Tanışmaya banada beklerim..sevgilerimle nurşen.. www.nurlumutfakta.blogspot.com.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN TEŞEKKÜRLER.nurlumutfakta.


      Sil
  4. harika görünüyor bu gül lokumlu kurabiye lokumun bu şekilde kullanılacağı aklıma gelmezdi peki sahici sahici güllü lokum aroması oluyor mu eğer öyleyse annemin çok seveceği düşünerek deneyeceğim.paylaşım için teşekkürler...

    YanıtlaSil