ÇOKOKREMLİ KURABİYE (cookie in cream of chocolate)

Bu akşam misafirlerim var. Onlara ÇOKOKREMLİ KURABİYE hazırladığım. Kurabiyemi sizinle paylaşmak istedim.Bu kurabiyeyi  komşu toplantısında da yemiş,çok beğenmiştim.Sohbet aralandığında, hemen nasıl yapıldığını sorup tarifi almıştım .Bugün bende misafirlerim için hazırladım ,yumuşacık  üstelik içerisinde çikolata olduğu için çocuklar bayılacaklar.Kızım bayıldı.....

  

EMEL'İN SİHİRLİ ELLER

• MALZEMELER
• 100 GR MARGARİN(oda ısısında)
• 
  
• 1 SB ŞEKER

• 3 YK SÜT
• 
  
• 3 YK SIVI YAĞ
• 
  
• 1 YUMURTA 
• 
  
• 1 PK VANİLYA
• 
  
• 1 PK KABARTMA TOZU
• 
  
• 4-5 YK (tepeleme) ÇOKOKREM(ben içine misket çikolata ekledim)
• 
  
• ALDIĞI KADAR UN(2-2,5 sb)
• 
  
• YAPILIŞI
• 
  
• Karıştırma kabına margarin ,şeker,süt,yumurta,sıvı yağ alınır.
• 
  
• Karışımın iyice birbirine geçtiğinden emin olunca,elenmiş unu,vanilyayı,kabartma 
• 
  
• tozunu ekler karıştırır,hamuru yoğururuz.
• 
  
• Hamur kulak memesi kıvamına gelince tezgahta 1 cm kalınlığında açarız.(benim
•  hamur biraz kalın oldu)
• Açılan hamuru ,istenilen genişlikte keser (10 parçaya ayırdım)içine çokokrem pay 
• 
  
• ederiz.(misket çikolata ekledim)
• Çokokremi pay etme işlemi bitince, hamru, rulo yapar yağlı kağıt serilmiş tepsiye
•  
• sıralarız.
• Önceden ısıtılmış  175 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
• 
  
• ÇOKOKREMLİ KURABİYE servise hazır.
• 
  
• Servisten önce sıcakken üzerine pudra şekeri serpilir.
• AFİYET OLSUN..............
• 
  
• 
  

    

Paylaş:Facebook Twitter Google+